भिन्डी का हरी सब्जियों में विशेष स्थान है| इसको हम सब सूखी सब्जी के तौर पर अपने डाइट में अक्सर शामिल करते हैं| वैसे इस हरी सब्जी से हम कई प्रकार की रेसिपी बना सकते हैं| पर क्या आप जानते हैं कि यह सब्जी स्वाद बढाने के साथ-साथ हमारे स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है(bhindi ke fayde)?
आइये देखें कि भिन्डी किन-किन बीमारियों में हमारे लिए फायदेमंद है|
भिन्डी के 7 शानदार लाभ – bhindi ke fayde
मधुमेह
मधुमेह के रोगियों के लिए यह सब्जी एक रामबाण है| डाक्टरों का कहना है कि यह कोलेस्ट्रोल के स्तर को सामान्य रखता है जिसकी वजह से शुगर नियंत्रण में रहता है| इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में पाई जाती है|
वजन कम करे
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें भिन्डी का सेवन करना चाहिए क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा न के बराबर होती है|
एनीमिया से सुरक्षा
इसमें मौजूद आयरन तत्व हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन का निर्माण करते हैं जिसकी वजह से हम एनीमिया का शिकार होने से बच जाते हैं|
बालों में लाभदायक
बालों को चमकदार और मजबूती प्रदान करने के लिए आप भिन्डी का उपयोग कर सकते हैं| यह बालों के रूखेपन को दूर करता है और उनमें एक नई जान डाल देता है|
त्वचा के लिए लाभकारी
चेहरे को सुन्दर और खूबसूरत तथा मुहांसों को दूर करने में यह बहुत ही उपयोगी है क्योंकि इसमें विटामिन c अधिक मात्रा में पायी जाती है! इस कारण से भिन्डी त्वचा के लिए किसी वरदान से कम नहीं|
आँखों के लिए लाभप्रद
जिनकी आँखों की रोशनी कमजोर होती है उन्हें भिन्डी के सेवन की सलाह दी जाती है क्योंकि इसमें विटामिन a भरपूर मात्रा में होती है|
अस्थमा को बढ़ने से रोकता है
भिन्डी गले में ख़राश एवं फेफड़ों में सूजन को दूर करता है तथा इसमें मौजूद विटामिन c की मात्रा अस्थमा को पनपने से रोकता है|
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